한낮 30도를 웃돌며 때 이른 더위가 기승을 부리는 요즘, 여름에만 찾아오는 선물‘ 황금빛 양구 멜론’ 수확을 앞두고 옥천군 군북면 국원리 박재철 씨(68)가 분주한 하루를 보내고 있다.군북면의 주요 특산품 중 하나인 국원리 멜론은 과거 참외농사를 짓

이정 기자   2018-06-09

7일 충북 증평 보강천 시민공원에서 열린 ‘제20회 충청북도 향토음식경연대회’에서 옥천 대표로 출전한 군북면 ‘소정마을’(대표 황용우)이 황태구이 정식 요리로 ‘밥 맛 좋은 집’ 부문 은상을 수상, 상금 80만원을 받았다.

이정 기자   2016-10-07

지난해 대전에서 '물 닭갈비'로 인기를 끌었던 아리랑닭갈비(대표 최두산)가 ‘짬뽕닭갈비’를 개발해 선보였다.일반적인 닭갈비와 달리 빨갛고 얼큰한 국물과 해물이 보강되어 있는 짬뽕 닭갈비가 큰 인기를 얻고 있다.

이정 기자   2016-09-30

옥천군과 한국외식업중앙회 옥천군지부(지부장 진연옥)는 지용제 기간 중인 오는15일 옥천읍 상계리 지용문학공원에서 ‘제9회 향토음식경연대회’를 연다고 밝혔다.군에 따르면 경연대회를 통한 향토음식의 체계적인 육성과 지원으로 지역 먹거리를 관광 상품화하고,

이정 기자   2016-05-09

2015대전세계양봉대회와 연계하여 벌과 농업의 가치를 다양한 프로그램을 통해 체험할 수 있는 Bee! Bee! 축제가 엑스포 시민광장에서 열리고 있다. 농산물경매체험행사는 엑스포시민광장 주무대에서 18일 오후 3~

김영수   2015-09-17

농촌진흥청은 ‘RDA 인테러뱅’ 152호 ‘휴(休)~, 여름이다!’를 발간하고 조상들의 피서법, 제철 음식, 지역별 보양식 등을 실었다.서울·경기의 여름 보양식은 과거 궁중이나 양반가에서 즐기던 복달임 음식이 민간에 전승된 것이 특징이다.초계탕, 초교

양옥경 기자   2015-07-14