ÃæºÏ ¿Áõ±º¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¶ôÈñǪµå/¶ôÈñÆÊ(´ëÇ¥ ¹ÚÁØ¿ì)ÀÌ Áö³ 6ÀÏ ³óÃÌÁøÈïû ÁÖ°üÀ¸·Î ÁøÇàµÈ ‘2022³â ¼öÃâ³ó¾÷ ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ’¿¡¼ ‘û³â¼öÃâ»ó’À» ¹Þ¾Ò´Ù.
¼öÃâ³ó¾÷ ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ´Â ¼öÃâ³ó¾÷¿¡ ±â¿©ÇÑ ³ó¾÷°æ¿µÃ¼¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Çõ½ÅÀûÀÎ ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ ¿ì¼ö»ç·Ê¸¦ ¹ß±¼Çϱâ À§ÇØ ÁøÇàµÆ´Ù.
|
|
|
¡ã ¼öÃâ³ó¾÷ ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ ¹ßÇ¥ ¸ð½À |
|
|
|
¡ã ¼öÃâ³ó¾÷ ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ ½Ã»ó½Ä ¸ð½À(¿À¸¥ÂÊ ¹ÚÁØ¿ì ´ëÇ¥) |
¶ôÈñǪµå/¶ôÈñÆÊ ¹ÚÁØ¿ì ´ëÇ¥´Â ¿Áõ±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ¼Ò±Ô¸ð ³ó»ê°¡°ø Áö¿ø»ç¾÷, û³â³ó¾÷ÀÎ °æÀï·Â Á¦°í À°¼º»ç¾÷ µîÀ» Áö¿ø¹Þ¾Æ ¿ÔÀ¸¸ç Áö¿ª ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ ¾Æ·Î´Ï¾Æ ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´ °¡°øÇ° µîÀ» »ý»êÇØ È«Äá µî ÇØ¿Ü¿¡ ¼öÃâÇØ ¿Ô´Ù.
¶ÇÇÑ HACCP ÀÎÁõ ¹× µ¿°á°ÇÁ¶µÈ ¾Æ·Î´Ï¾Æ °¡°ø½ÄÇ° Á¦Á¶¹æ¹ý µîÀ» ƯÇã¹Þ¾Æ Áö¿ª ³ó°¡µé°ú »ó»ý Çù·Â ü°è¸¦ ±¸ÃàÇØ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ±¹³» ¹× ÇØ¿Ü¿¡ À¯ÅëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø ´ëȸ¿¡¼ ¶ôÈñǪµå/¶ôÈñÆÊÀº Áö¿ª ³ó°¡¿¡¼ »ý»êµÈ ¿ì¼öÇÑ ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ Æ¯ÈµÈ ±â¼ú·Â°ú »óÇ° °æÀï·Â, ¼öÃâ ¼º°ú µîÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¹ÚÁØ¿ì ´ëÇ¥´Â “Áö¿ª ³ó°¡¿Í Çù·ÂÇØ ¸À°ú °Ç°À» ´ãÀº Á¤Á÷ÇÑ Á¦Ç°, Æ¯ÈµÈ ±â¼ú°³¹ß·Î È«Äá»Ó ¾Æ´Ï¶ó Áß±¹, ½Ì°¡Æú, ű¹ µî¿¡ ¼öÃâ ±æÀ» ³ÐÇô °¥ °Í”À̶ó°í ´ÙÁüÇß´Ù. |