[충청포스트]대전시 서구는 지난 2일부터 4일까지 평송청소년문화센터 대강당에서 관내 음식점 기존영업주 3,500명을 대상으로 위생교육을 했다.

이번 위생교육은 외식업주의 성공비결, 친절서비스, 영업자 준수사항, 식중독 예방 및 원산지 표시 요령 등을 전문 뮤지컬 배우들의 신나고 재미있는 연기와 재치 있는 대사로 만들어 교육했다.

서구는 지난해부터 기존의 지루한 주입식 교육에서 벗어나 교육내용을 퀴즈와 뮤지컬로 만들어 흥미와 참여를 이끌어내 교육 참여자로부터 호평을 얻고 있다.